2024 yılı başında yapılan asgari ücret artışı, yüksek enflasyon ve hızla tırmanan gıda fiyatları karşısında yetersiz kaldı. Gıda maliyetlerindeki yükseliş, özellikle düşük gelirli kesimleri ciddi şekilde etkiliyor. Market raflarındaki fiyatlar, üretici fiyatlarının çok üzerinde bir seviyeye ulaşırken, vatandaşın günlük hayatında tükettiği ekmek, yumurta ve sebze miktarı hızla azalıyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre, üretici ile market arasındaki fiyat farkı giderek büyüyor. Çiftçiden düşük fiyatla alınan ürünler, marketlerde yüksek fiyatlarla satışa sunuluyor. Mazot, gübre, yem ve enerji fiyatlarındaki artışlar nedeniyle üretim maliyetleri yükseliyor, bu da doğrudan tüketici fiyatlarına yansıyor.
TZOB'un raporlarına göre, asgari ücretle geçinen bir vatandaş geçen yıla göre mutfağından 716 kilo beyaz lahana, 822 adet yumurta ve 195 kilo kabak eksiltmek zorunda kaldı.
TZOB, geçen yılki Ramazan ayı başlangıcı ile bu yılki başlangıcı arasındaki fiyat artışlarını da inceledi. Beyaz lahanadaki fiyat artışı, yüzde 160,2 ile rekor seviyeye ulaşırken, kabak yüzde 94,1 ve limon ise yüzde 80,9 artış gösterdi.
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada don afetinin üreticileri büyük zarar uğrattığını belirterek, gıda fiyatlarının daha da artabileceği konusunda uyardı:
"İki yıl önce bu bölge deprem bölgesiydi. Henüz depremin yaraları sarılmadan yaşanan bu don afeti, bölgedeki çiftçilere ve ülke tarımına büyük zarar verdi. Kesin raporlar çıkmamış olsa da, zarar oranlarının yüzde 100’e varan seviyelere ulaştığı biliniyor. Bu nedenle, don afeti nedeniyle zarar gören üreticilerimizin kaybolmaması için bölgedeki çiftçilerin kredi borçları faizsiz olarak ertelenmeli. Ayrıca yetkili kurumlar, üreticilerin zararını telafi edici yardımlar yapmalıdır. Don afeti, sadece üreticiyi değil, aynı zamanda tüketiciyi de etkileyerek, Ramazan ayında zaten yüksek olan gıda fiyatlarının daha da artmasına neden olabilir."